Als Soja wird gemeinhin die Frucht der Sojabohne bezeichnet, einer Nutzpflanze welche zu den Hülsenfrüchten gehört. Soja ist ein wertvolles Nahrungsmittel, da es einen hohen Gehalt an Eiweiß hat. Knapp 40 % der Pflanze bestehen aus reinem Eiweiß. Damit reicht Soja annährend an den Eiweißwert von Fleisch heran und ist somit die ideale Nahrungsergänzung für [...]