Den meisten Menschen fällt es außerordentlich schwer sich richtig zu ernähren. Schuld daran sind das ungemäßigte Konsumverhalten auf der einen sowie die herrschenden Schönheitsideale auf der anderen Seite. Da aber nicht immer auf den ersten Blick erkennbar ist, ob eine Person an Über- bzw. Untergewicht leidet, entwickelte der Mathematiker Adolphe Quetelet den Body-Mass-Index (BMI), der [...]